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  • [基本技术]大豆想高产?栽培、man万博技术少不了!最全面解析且看这 [复制链接]

    离线堇却

    大豆是我国四大油料作物之一,主要种植区域呢就是东北,尤其是黑龙江为主,近年来播种面积可达300万公顷以上,占全国大豆种植面积的30%左右,产量可达总产量的1/3。但是呢随着重茬、病虫害防控的不良的原因,现在产量也是受到了不小的影响,今天将和大家分享大豆的栽培及病虫害防治的内容,希望对种植户们有所帮助。

    大豆的一生
    从播种后种子萌发长成植株到开花结荚成熟称全生育期


    全生育期划分为5个生育期:发芽出苗期、幼苗期、分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期


    又根据植株生长中心与营养分配状况,把大豆的一生分为:种子萌发出苗到始花之前的营养生长阶段(前期)、始花至终花的营养生长与生殖生长并进阶段(中期)、终花至成熟的生殖生长阶段(后期)


    按生育期长短分类



    注:春作大豆除了极早熟少于100天,极晚熟大于150天,其余的10天为一个阶段。


    一、发芽出苗期
    种子在适宜条件下吸水膨胀,当胚根达到种子的长度时称发芽。当子叶出土展平时称为出苗。田间有50%大豆出苗是为出苗期,春大豆一般10-15天。




    二、幼苗期
    从出苗到第一个分支出现为幼苗期,大豆出苗后3-5d,第一对原始真叶展开,方向与子叶展开方向垂直。这时幼苗形成了子叶节、真叶节,这两节之间即大豆第一节间。第二复叶刚展开时,幼苗期结束。此期经历20-25d。属于营养生长阶段。




    三、分枝期
    第一个分支形成到第一朵花出现为分枝期。营养生长和生殖生长并进,茎叶生长加快,花芽分化迅速。根系生长仍然明显快于地上部分。田间有50%的植株发生分枝时为分枝期。持续时间约17-25天。


    四、开花结荚期
    当50%植株开花时为开花期。豆荚长达2㎝时称结荚期。
    大豆开花和结荚是交错的,所以又将这两个时期通称开花结荚期。从大豆花蕾膨大到花朵开放约需3-4天。从出苗到开花一般需要34-84天。


    五、鼓粒成熟期
    大豆从开花结荚到鼓粒阶段,没有明显的界限。当田间50%的植株鼓粒称鼓粒期。


    一个荚中,顶部籽粒先发育,然后是基部籽粒,最后是中部籽粒。


    成熟期光合产物全部输送给豆荚,生育速度逐渐缓慢,最后完全停止,进入黄熟期,种子含水量迅速下降到15%左右。种子变硬呈现固有的性状、大小和色泽,荚亦呈固有颜色,就为成熟。

    大豆的习性及特征

    大豆的结荚习性
    根据开花顺序、开花时间、花荚分布及着生状态、茎生长及植株形状等特征,分为:
    无限结荚习性、有限结荚习性、亚有限结荚习性




    大豆的形态特征
    (一)、根和根瘤
    1、根:大豆根系由主根、支根、根毛组成。根量的80%集中在5-20㎝的土层内。主根入土深度可达60-80㎝。支根水平伸展远达30-40㎝。一次支根还再分生二三次支根。根毛寿命短暂,一株大豆吸收面积约为100㎡。

    2、根瘤:根瘤菌侵入根的表皮层形成根瘤。根瘤菌在根瘤中变成类菌体。根瘤内部呈红色时开始具有固氮能力。类菌体具有固氮酶。


    大豆根瘤及根瘤菌的固氮



    根瘤形态
    不规则的球形,外观深褐色。
    粒大内部呈粉红色,固氮能力强。粒形小,内部呈淡黄色、绿色或黑色,固氮能力弱。





    根瘤菌固氮规律
    根瘤菌通过固氮酶的作用,把空气中的游离态氮,转化合成为化合态氮的过程,称为根瘤菌固氮。
    出苗1周后结瘤,出苗后2-3周开始固氮,开花期后迅速增长,开花至籽粒形成阶段固氮最多,约占总量的80%。
    每亩根瘤菌共生固氮6.45公斤,占大豆需氮量的59.64%。固定的氮可供大豆一生需氮的½-¾(有资料说为20%-30%)。

    根瘤菌固氮的影响因素

    植株生长发育状况,植株生长健壮,结瘤多,固氮量高。

    光照与温度,光照不足固氮作用减弱。最适温度为25℃左右。


    水分与养分,最适为最大持水量的60%-80%。氮素抑制,磷钾促进,钼、硼、钴、镁有促进作用。

    植物生长调节剂,叶面喷施油菜素内酯(BR),可提高根瘤菌固氮活性。


    提高根瘤菌固氮能力的措施
    增加有机肥排涝磷钾肥,亩施有机肥4000公斤,大豆根瘤菌数量可增加1.5-2倍。


    调整土壤酸碱度,适宜中性或者微酸环境。


    施用根瘤菌,每亩用25-40克根瘤菌拌种。


    加强田间管理,及时中耕、灌水、排涝。


    合理补施微肥,早中期喷洒1%-2%钼酸铵或硼酸水溶液,能增产10%以上。

    大豆对环境条件的要求

    一、大豆对气象因子的要求
    (一)光照
    1、光照强度:大豆是喜光作物


    2、日照长度:大豆属于对日照长度反应极为敏感的作物。


    大豆是短日照作物,在短光照和长黑暗条件下,开花提早,生育期缩短,反之,开花延迟,生育期变长。
    若将北方大豆品种引到南方种植,由于每天日照时数缩短,开花提早,植株小,产量低;反之将南方品种引到北方种植,因不能满足对短日照的要求,植株生长高大,但开花延迟甚至不能开花。

    (二)温度

    1、大豆是喜温作物。≥10℃的活动积温。


    2、生长适温24-26℃,地温稳定在10℃以上时开始萌芽,低于14℃。生长停滞。


    3、不耐高温,超过40℃,着荚率减少57%-71%。


    4、低温-5℃,幼苗可能被冻死。开花期低于-0.5℃,花朵受害;低于-1℃,花朵死亡;-2℃,植株死亡,未成熟的荚在-2.5℃受害。成熟期遇到-3℃的低温,植株死亡。


    (三)降水
    1、东北春大豆区,5-9月降水600mm,产量最高,500mm次之,降水量超过700mm或低于400mm,均造成减产。

    2、遇旱灌水是大豆增产的重要措施,特别是开花结荚鼓粒期。


    二、大豆对土壤条件的要求
    (一)土壤有机质、质地和酸碱度
    1、大豆适应强,各类土壤均可种植。土层深厚,有机质丰富的土壤最为适宜。
    2、要求中性土壤,PH值宜在6.5-7.5之间。PH值低于6.0常缺钼,不利于根瘤菌繁殖发育。PH值高于7.5的土壤往往缺铁、锰。
    3、大豆不耐盐碱,总盐量<0.18%,NaCl<0.03%,植株生长正常。总盐量>0.6%,NaCl>0.06%,植株死亡。

    (二)土壤的矿质营养

    1、大豆植株中元素百分含量(%):氮2左右,磷0.25-0.45、钾1.0-4.0之间、钙2.23、镁0.97、硫0.69、氯0.28、铁0.05、锰0.02、锌0.006、铜0.003、硼0.003、钼0.0003、钴0.0014。


    养分三要素的比例为4:1:2


    所需要的氮磷钾是主要元素。对微量元素反应也比较敏感,缺少时会引起生理病害,严重的会影响大豆的产量和品质。比如缺锌会使大豆植株生长缓慢,同时会影响磷元素的摄取,降低植株体内磷的浓度,直接影响大豆的产量和品质;缺硼时,大豆生长发育受到抑制,将降低产量和含油量;钼是大豆氮元素代谢的必要营养元素,并参与大豆固氮的过程,大豆缺钼时叶片发生失绿现象,有时生长点死亡。

    大豆的栽培技术

    一、轮作与耕作
    (一)轮作倒茬
    1、大豆的茬口:对前作要求不严,对后作是好茬口。
    (选茬选地)


    2、重茬严重的减产20%-40%,重茬减产的原因:


    一是病虫害容易发生蔓延
    二是打破了土壤养分平衡
    三是土壤积累有毒物质


    (二)土壤耕作
    施肥后耕翻,深耕20-22厘米。


    施肥整地后播种比重茬播种增产19.3%。


    经出苗后10天调查:整地播种的苗高8.9厘米,重茬播种的苗高7厘米,茎粗整地播种比重茬播种的增加0.4毫米。


    耙平耙细,拾净根茬。耙深耙透,耙深12-15厘米。

    二、播种

    播种前准备
    1、种子质量要求:纯度>98%,净度达到98%,发芽率>85%,含水量<13%。
    2、种子处理:
    选种:将杂粒、病粒、虫粒、栏粒、霉粒、秕粒去除。
    晒种:晒种2-3天,提高种子发芽率。
    进行发芽实验,发芽率低于80%要更换种子。
    药肥拌种,防病虫,促生长。
    种子包衣:可防治地下害虫、孢囊线虫、苗期蚜虫、根腐病等。
    施用除草剂:浅混土后即可播种。(封闭药)


    三、施肥
    一)需肥规律
    每生产150公斤大豆,吸收大量元素
    氮(N)10kg、磷(P2O5)2kg、钾(K2O)4kg、
    微量元素
    铁40g、硼3g、锰0.5g、钼0.3g、锌6g。
    大豆从土壤中吸收的养分,氮比小麦、玉米多2倍,磷多1倍,钾多¼-½。

    二)基肥

    1、有机肥:每亩3000-5000KG。
    2、氮肥:中低产田亩施尿素7.5kg左右,高产田不施或少施氮素化肥。
    3、磷肥:亩施磷酸二铵10-30kg,或过磷酸钙30-50kg.
    4、钾肥:亩施磷酸钾5-15kg,或草木灰200kg左右。
    5、微肥:钼肥、硼肥、锌肥。主要用于拌种,硼锌肥也可底施。


    三)种肥
    1、磷酸二铵做种肥:每亩8-10kg.
    2、尿素作种肥:3.5-4kg。随种下地,种、肥隔离。
    3、钼酸铵拌种:每公斤豆种用0.5g,拌种用液量为种子的0.5%。
    4、硼酸拌种:每公斤豆种用0.4g,用16ml的热水溶解,均匀喷拌在豆种上。
    5、硫酸锌拌种:每公斤豆种用4-6g,拌种用液量为种子量的0.4-0.6%。

    四)追肥

    1、初花期追施氮肥:每亩追尿素3-5kg。
    2、鼓粒初期根外追施,每亩用量为:
    尿素:0.6kg;磷酸二氢钾:0.1kg;钼酸铵:15g;硼酸:100g;硫酸锰:50g;硫酸锌:200g.
    先将肥料溶化于30kg水中,过滤后喷洒在大豆叶面上,可以单独使用,也可以混合施用。


    四、播种期的确定
    地温稳定通过8℃时,即可播种。黑龙江南部地区及吉林地区一般在5月1日左右开始播种,其他地区在5月10日左右开始播种。


    五、播种方法
    1、精细播种:机播
    2、严格掌握覆土深度:
    无论采取何种播种方法,覆土厚度均为3-5㎝。不宜过浅或过深。


    六、田间管理
    (一)大豆田杂草化学防除技术
    大豆播种后最初5周,杂草一般生长缓慢,植株矮小,
    对大豆生育影响不大。进入第6~9周,雨季来临,
    杂草与大豆都进入旺盛生长期,形成草苗齐长的严重竞争局面,直接影响到大豆的分枝和花芽分化。


    因此,除草的关键时期是大豆播种后5~6周,即由营养生长期逐步转向生殖生长期。如果这部分杂草一直延迟到第7周后再除去,不利于大豆增花保荚,造成显著减产。

    大豆播种后4周内,杂草与大豆还没有形成竞争,在此期间内不必要除草。第6~7周,大豆第二片复叶出现后,进入旺盛生长期,其自身的竞争能力逐渐增强,此后新出的杂草受到大豆的严重抑制,一般不会对大豆生育和产量产生明显影响,只要大豆播种后第5~6周将已出土的杂草防除干净,以后的除草措施一般是不必要的。如果前期除草不彻底,有必要在大豆开花前辅助1次人工除去残存的大草。


    3、铲前趟一犁:平作、垄作均可采用。在豆苗显行时进行,松土保墒、除草增温。



    4、中耕除草:共进行3次,中耕之前先除草。第一次在齐苗后2-3天,深度10-12㎝。隔7-10天进行第二次,深度8-10㎝。封垄之前第三次,深度7-8㎝。中耕兼有培土的作用有利于防倒和秋涝。铲趟作业的伤苗率应低于3%。

    常见病虫害及防治




    1、典型的症状是茎部发生褐色病斑。
    2、上生白色棉絮状菌丝体及白色颗粒状物。



    病株枯死后呈灰白色,茎中空皮呈麻丝状。
    菌核病防治药剂:1、腐霉利 2、菌核净 3、咪鲜胺 4、异菌脲


    大豆根腐病
    根腐病是大豆的三大病害之一,在大豆的整个生育期均可发生。减产在25%-75%,甚至绝产。
    主要发生在苗期,病株 根及茎基部产生椭圆形褐色长条形不规则凹陷斑,后扩展成环绕主根的大斑块,有的为害侧根。该菌主要为害皮层,造成病苗出土很慢,子叶褪绿,侧根、根须少、后期根部变黑,表皮腐烂,病株发黄变矮,下部叶提前脱落,病株一般不枯死,但结荚少粒少。

    大豆疫霉根腐病

    大豆疫霉根腐病可在大豆的任何生育阶段发生和为害。造成幼苗出土前的烂种、烂苗和出土后幼苗的猝死,以及成株期的侵染,使植株矮化甚至枯萎死亡。

    大豆根腐病药剂防治

    噁霉灵+多菌灵
    72%霜脲·锰锌可湿性粉剂700倍液喷施芸苔素或其它生长调节剂。




    大豆灰斑病
    大豆灰斑病在全国各地区均有发生,以东北区发生最为严重。一般病粒率达10%-15%,严重地块达到30%以上。受害豆株早期落叶;粒重下降,秕荚率和青豆率增加,降低蛋白质和油的含量,严重影响大豆质量。




    叶部最早见到病斑的日期是7月上旬,8月中旬以后病害有明显的上升趋势9月初达到了高峰。随着生育进程的进程的进展,叶部病害开始缓慢下降,而荚部病害开始发展。
    大豆灰斑病药剂防治:咪·丙 、咪鲜胺菌唑、多菌灵




    大豆病毒病
    大豆产区,大豆花叶病毒的侵染区在70-95%以上,全国各地均有发生常年产量损失5-7%,重病年损失10-20%。个别年份或少数地区产量损失可达50%。病株减产因素主要是豆荚数少,降低种子百粒重、萌芽率、蛋白质含量及含油量,并影响脂肪酸、蛋白质、微量元素及游离氨基酸的组成等,病株根瘤显著减少。种子病斑的形成,主要因素是病毒感染,降低种子商品价值。


    主要通过迁飞有刺蚜虫传播,轻病株叶片外形基本正常,仅叶脉颜色较深;重病株则叶片皱缩,向下卷,出现浓绿、淡绿相间,起伏呈波状,甚至变窄狭呈柳叶状。接近成熟时叶变成革质,粗糙而脆。


    防治方法:种植抗病毒品种、建立无毒种子田、防蚜治蚜,药剂防治。

    病斑不规则形,边缘深褐色,内部浅褐色,病斑上生粗糙刺毛状黑点,为病菌的分生孢子盘。


    初生褐色病斑,渐变褐色,最后变灰色,不规则形,上生浓密刺毛状黑点,常包围整个茎。




    大豆炭疽病
    东北大豆产区7-9月份,成株发病,若高温、多雨,炭疽病发生严重。苗期低温,生长后期高温多雨的年份发病重。大豆发芽出土慢,发病就重。叶,茎,豆荚都会受害。


    荚上病斑呈圆形或不规则形,黑色分生孢子盘有时呈轮纹状排列,病荚不能正常发育暗褐色皱缩或不能结实。



    防治方法:
    1、选用抗病品种并进行种子消毒,保证种子不带病菌。
    2、25%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液+75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液。
    3、47%春雷霉素·氧氯化铜可湿性粉剂600-1000倍液
    4、50%咪鲜胺可湿性粉剂1000-1500倍液。
    5、10苯醚甲环唑水分散粒剂2000-3000倍液。


    常见虫害及防治
    大豆食心虫、大豆蚜虫、大豆卷叶螟、豆荚螟、豆天蛾、斜纹夜蛾
    大豆食心虫




    以幼虫蛀入豆荚咬食豆粒,每年发生一代,幼虫在地下结茧越冬,翌年7月中、下旬向土表移动化蛹,7月下旬至8月初化为蛹盛期,蛹期对环境抵抗力弱。8月上、中旬为羽化盛期。豆田成虫出现期为7月末到8月初。成虫于下午3时后豆田活动,有成团飞翔现象。8月下旬为入荚盛期。






    防治措施
    农业措施:种植早熟或叶毛较多的抗虫品种。
    药剂措施:成虫产卵盛期,药剂防治,不仅能毒杀成虫而且能杀死一部分卵和初孵幼虫;幼虫入荚盛期之前再喷一次,还能杀死大部分入荚的幼虫。


    大豆蚜虫
    东北每年发生10多代,6月末至7月初是豆田大豆蚜盛发前期,7月中下旬为盛发期,可使大豆受害成灾。7月末开始,气候和营养等条件逐渐对大豆蚜不利,豆株上出现淡黄、体小的蚜虫,为蚜量消退标志。




    一般北部省区发生较重,是大豆的主要害虫,轻者减产20%-30%,重者减产达50%以上。以成虫或若虫集中在豆株顶叶、嫩叶、嫩茎上刺吸汁液,被害处形成枯黄斑,严重时叶片卷缩,脱落、分枝、结荚数减少,百粒重下降,更有甚者造成大豆光杆甚至死亡。



    大豆蚜在一年中,一般有4次迁飞:
    第一次迁飞出现在大豆幼苗出土期
    第二次迁飞是大豆蚜在本田扩散蔓延阶段
    第三次迁飞实在大豆开花期
    第四次迁飞在8月份

    大豆蚜防治方法
    1、药剂拌种可以减少蚜虫的为害


    2、田间点片发生蚜虫期:
    10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液
    2.5%联苯菊酯乳油3000倍液


    3、在成虫盛发期:
    2.5%氟氧氯氰菊酯乳油3000-4000倍液。
    30%氧乐·氰菊乳油30-40ml/亩
    40%氧乐果乳油2000倍液

    三、大豆卷叶螟

    大豆卷叶螟以幼虫为害。幼虫将豆叶卷折,潜伏在其中取食叶肉,影响光合作用,组织受损后植株不能正常生长而减产。


    大豆卷叶螟7月中旬进入第一代幼虫发生盛期,7月下旬至8月上旬危害最重,8月中下旬进入化蛹盛期,8月下旬为一代成虫发生期,是二代幼虫为害盛期。



    防治措施:
    氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯,氰戊菊酯。

    四、豆荚螟

    豆荚螟为寡食性,寄主为豆科植物,是南方豆类的主要害虫。以幼虫在豆荚内蛀食豆粒。




    豆天蛾
    豆天蛾以幼虫取食大豆叶,低龄幼虫吃成网孔和缺口,高龄幼虫食量增加,严重时能将豆株啃成光杆,使之不能结荚。



    豆天蛾在化蛹或者羽化期间,如果雨水适中,分布均匀,发生就重。雨水过多则发生期推迟,天气干旱不利于豆天蛾的发生。在植株生长茂盛,地势低洼,土地肥沃的淤积地块发生较重。
    农业防治:
    选用抗虫品种
    及时秋耕、冬灌。降低越冬基数。
    水旱轮作,避免轮作豆科作物。

    总结

    大豆正常生育需要对氮、磷、钾养分要求较多,其次为钙、硫、镁和微量元素钼、硼、锰等。
    自分枝期起,对氮的吸收与积累随着植株的增长而逐步增加,鼓粒期达到最大;
    磷的吸收高峰在分枝期-结荚期,幼苗到开花期吸磷量不大,但对全生育期的影响很大。
    生育前期吸钾较多,结荚后吸钾达到高峰。


    所以,在做好病虫害防治工作的同时,对大豆的营养需求也应及时掌握,保证水肥供应,提高大豆产量和质量,达到增收的目的。









    作者:刘冬雪 编辑:堇却

     
     
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    离线banadac1951

    只看该作者 沙发  发表于: 08-18

    只看该作者 板凳  发表于: 08-20
    谢谢
    认真做服务
    离线我心向肥

    只看该作者 地板  发表于: 08-22
    很详细,学习了,谢谢分享
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    只看该作者 4楼 发表于: 08-24
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    只看该作者 5楼 发表于: 08-25
    banadac1951 :[表情]  (2020-08-18 11:54) 

    很有帮助谢谢老师

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    离线hahevcnn

    只看该作者 6楼 发表于: 08-25
    大豆全生育期划分为5个生育期:发芽出苗期、幼苗期、分枝期、开花结荚期和鼓粒成熟期

    只看该作者 7楼 发表于: 08-30
    大豆各种病害,学到了
    离线luckycs

    只看该作者 8楼 发表于: 09-03
    学习了
    离线maobuyi

    只看该作者 9楼 发表于: 09-10
    谢谢您的分享
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